在每一個經營人心里，毫無疑問都想有著了一個設計方案有效.室內裝修有效.用心室內裝修的商用廚房。那麼，中央廚房設備餐館類的商用廚房工程項目在設計裝修上，應當留意些什么？下邊給你共享幾個方面！
1.實際操作服務平臺高度
由于在廚房基本上全是站著工作中，因而服務平臺的高度就具有對避免疲憊和靈便轉過身具有關鍵性功效，長期站著工作。假如高度不科學，可能對腹部造成很大的負載，長期性出來，便會造成腹部病癥。
2.燈光布局
廚房室內裝修中廚房燈光需分為2個層級：一個是對全部廚房的照明燈具，商用廚房設備一個是對清洗.提前準備.實際操作的照明燈具，后面一種一般在壁柜下邊布局部分燈光，設定便捷的電源開關設備，也有今天的特性較好的油煙機一般也照有燈光，對烹制是充足了。
